उर्लाबारी । होटल म्यानेजमेन्ट शिक्षामा कोशी प्रदेशकै अग्रणी मानिएको डि इस्टर्न एमपायर कलेज अफ होटल म्यानेजमेन्ट, उर्लाबारी–७ र नेपाल आदर्श अंग्रेजी माध्यमिक विद्यालयबीच शैक्षिक सहकार्य भएको छ ।
पत्रकार सम्मेलनमार्फत सो जानकारी गराइएको हो । सहकार्यअनुसार होटल म्यानेजमेन्ट अन्तर्गत कक्षा ११ र १२ को सैद्धान्तिक अध्ययन नेपाल आदर्श विद्यालयमा सञ्चालन हुनेछ भने प्रयोगात्मक तथा प्रयोगशाला सम्बन्धी कक्षाहरू डि इस्टर्न एमपायर कलेजमा हुनेछन् । कलेजका संस्थापक साजन श्रेष्ठले उर्लाबारीकै उत्कृष्ट शैक्षिक संस्थामध्ये एक नेपाल आदर्श विद्यालयसँग सहकार्य गर्न पाउँदा होटल म्यानेजमेन्ट शिक्षालाई अझ प्रभावकारी र गुणस्तरीय बनाउन सहयोग पुग्ने विश्वास व्यक्त गर्नुभयो । उहाँका अनुसार विद्यार्थीलाई आधुनिक शिक्षा, व्यवहारिक ज्ञान र रोजगारमुखी सीप प्रदान गर्ने उद्देश्यले सहकार्य अघि बढाइएको हो ।
एसईईपछि होटल म्यानेजमेन्ट अध्ययन गर्न चाहने विद्यार्थीका लागि डि इस्टर्न एम्पायर कलेज उपयुक्त गन्तव्य बन्दै गएको छ । आठ वर्षअघि जम्मा तीन जना विद्यार्थीबाट सुरु भएको कलेजमा हाल २०० भन्दा बढी विद्यार्थी अध्ययनरत छन् । हालसम्म ८०० भन्दा बढी विद्यार्थीले यहाँबाट अध्ययन पूरा गरी नेपालसहित विश्वका विभिन्न मुलुकमा रोजगारी र व्यवसायमा सफलता हासिल गरिसकेका छन् ।
संस्थापक श्रेष्ठका अनुसार होटल तथा आतिथ्य क्षेत्रमा दक्ष जनशक्ति उत्पादन गर्ने लक्ष्यका साथ कलेजले गुणस्तरीय शिक्षाका साथै व्यावसायिक सीप विकासमा विशेष ध्यान दिँदै आएको छ । ‘हामी प्रमाणपत्र दिने होइन, विद्यार्थीलाई अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा प्रतिस्पर्धा गर्न सक्ने बनाउने लक्ष्यका साथ अघि बढिरहेका छौँ,’ उहाँले भन्नुभयो । उहाँका अनुसार विद्यार्थीलाई व्यवहारिक रूपमा अझ दक्ष बनाउने उद्देश्यले नियमित प्राक्टिकल कक्षाका अतिरिक्त बेकरी, बारिस्ता, बारटेन्डिङ, फ्लावर डेकोरेशन, प्राथमिक उपचार (फस्र्ट एड) तथा व्यक्तित्व विकास सम्बन्धी विशेष प्रशिक्षणसमेत सञ्चालन गरिँदै आएको छ । साथै विद्यार्थीको सहजताका लागि यातायात सेवाको व्यवस्था पनि गरिएको छ ।

होटल म्यानेजमेन्ट अध्ययनले विद्यार्थीलाई रचनात्मक, जिम्मेवार र आत्मविश्वासी बनाउन मद्दत गर्ने विश्वास कलेजको छ । यस विषयमार्फत विभिन्न देशका भाषा, संस्कृति तथा अन्तर्राष्ट्रिय आतिथ्य क्षेत्रबारे ज्ञान प्राप्त हुने, विदेश भ्रमणका अवसर मिल्ने तथा बहुआयामिक करियर निर्माण गर्न सकिने जनाइएको छ । होटल म्यानेजमेन्ट अध्ययन गरेका विद्यार्थीले होटल, रिसोर्ट, रेस्टुरेन्ट, ट्राभल एजेन्सी, एयरलाइन्स, एयरपोर्ट, बैंक, बहुराष्ट्रिय कम्पनी, टुरिस्ट गाइड तथा बेकरी उद्योगलगायत विभिन्न क्षेत्रमा आकर्षक रोजगारी र करियर बनाउन सक्ने कलेजले जनाएको छ । स्वदेशदेखि विदेशसम्म दक्ष होटल म्यानेजमेन्ट जनशक्तिको माग बढ्दै गएकाले यस क्षेत्रमा भविष्य उज्ज्वल रहेको शैक्षिक निर्देशक सचिन लिम्बूले बताउनुभयो ।